Smoothie de Abacate com Amêndoas e Leite: Aqui no BLOG Dicas para manter uma boa saúde.

 Smoothie de Abacate com Amêndoas e Leite:

Smoothie de Abacate com Amêndoas e Leite:

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• 1/4 xícara de amêndoas cruas
• 1 xícara de leite (pode ser leite de amêndoas, leite de coco ou leite de vaca)
• 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante a gosto (opcional)
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. Descasque e retire o caroço do abacate.
2. Em um liquidificador, coloque o abacate, as amêndoas, o leite e o mel (se estiver usando).
3. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4. Adicione gelo a gosto e bata novamente até que o smoothie esteja bem gelado.
5. Sirva imediatamente e aproveite!

Benefícios:

• O abacate é rico em gorduras saudáveis, fibras, potássio e vitaminas, como vitamina E e vitaminas do complexo B. Ajuda a promover a saúde cardiovascular, a saúde da pele e a regular o colesterol.
• As amêndoas são uma excelente fonte de proteínas, fibras, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, como vitamina E, magnésio e cálcio. Contribuem para a saúde do coração, ajudam na perda de peso e fortalecem os ossos.
• O leite é uma boa fonte de cálcio, proteínas e vitaminas, como vitamina D e vitamina B12. Ajuda a fortalecer os ossos, promover a saúde muscular e manter a saúde dos dentes.

Receita de pamonha Fit, aqui no BLOG Dicas para manter uma boa saúde.

 Receita de pamonha fit.

Feita com ingredientes saudáveis, opção mais nutritiva.

• 4 espigas de milho verde
• 1/2 xícara de leite de coco light
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto
• Folhas de milho para embrulhar (opcional)

 Modo de Preparo

1. Retire os grãos de milho das espigas com a ajuda de uma faca, cortando de cima para baixo. No liquidificador, coloque os grãos de milho e o leite de coco.
2. Bata até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o adoçante culinário e o sal.
3. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Se for usar as folhas de milho, lave-as bem e seque.
4. Coloque uma porção da massa no centro de cada folha, dobre as laterais e amarre com um barbante para formar os pacotinhos.
5. Em uma panela grande, coloque água para ferver. Adicione os pacotinhos de pamonha e cozinhe por cerca de 40 minutos ou até que a massa esteja firme.
6. Se não estiver usando folhas de milho, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos ou até dourar.
7. Retire as pamonhas da água e deixe esfriar um pouco antes de desenrolar. Polvilhe canela em pó a gosto e sirva.